2023年1月 インドネシア ジャワ ティピカアスリ ナチュラル

生産国 インドネシア

生産地 ジャワ島 バンドゥン タンクバンプラフ山

品種 ティピカ種

標高 1,600〜1,800m

生産処理方法 ナチュラル

舘田

フレーバーはすみれを思わせる花の香り。テイストはキャラメルの甘さとライム的な酸味が同居する。アフターはミルクチョコのような、なめらかで甘い余韻が残る。

 

重野

「珈琲らしい甘い香りと穏やかで優しい口あたり」

酸味    ●●〇〇〇 

苦味    ●●●〇〇

香り    ●●●〇〇

ボディ   ●●●〇〇 

フレーバー ココア、キャラメル、ペアー、アップル