2022年4月ニカラグア「カリビアン・ブルー」
生産国 ニカラグア共和国
生産地 リモンシリョ農園
品種 ブルボン
標高 980m〜1,350m
生産処理方法 ファンキーナチュラル
舘田
最初に立ち上るフレーバーは、昔飲んだパウダーの甘いレモンティー、お祭り屋台の綿あめ。おだやかなシナモン。フレッシュなオレンジ。テイストにはカンロ飴を感じる。アフターまで残る砂糖のような甘さ。浅煎りで酸味を感じるはずなのに、それが酸味ではなく甘味に感じてしまう不思議な風味。
重野
「爽やかな風味の中に個性がキラリ!」
酸味 ●●〇〇〇
苦味 ●●●〇〇
香り ●●●●〇
ボディ ●●●●〇
フレーバー アップル、レモンティ、ココア、クリーミー