2022年4月ニカラグア「カリビアン・ブルー」

生産国　ニカラグア共和国

生産地　リモンシリョ農園

品種　ブルボン

標高　980m〜1,350m

生産処理方法　ファンキーナチュラル

舘田

最初に立ち上るフレーバーは、昔飲んだパウダーの甘いレモンティー、お祭り屋台の綿あめ。おだやかなシナモン。フレッシュなオレンジ。テイストにはカンロ飴を感じる。アフターまで残る砂糖のような甘さ。浅煎りで酸味を感じるはずなのに、それが酸味ではなく甘味に感じてしまう不思議な風味。

重野

「爽やかな風味の中に個性がキラリ！」 

酸味　　　　●●〇〇〇　

苦味　　　　●●●〇〇

香り　　　　●●●●〇

ボディ　　　●●●●〇 

フレーバー　アップル、レモンティ、ココア、クリーミー