2023年3月ブラジル サクラブルボン
生産国:ブラジル
生産地:ミナスジェライス州 サンタルシア農園
品種:ブルボンアマレロ
標高:1,000〜1,120m
生産処理方法:パルプドナチュラル
舘田
フレーバーはウエハース、花の蜜、樹木の皮。テイストは胡桃、オレンジの皮、包まれたテイストの後からほのかな酸味が現れる。アフターはさっぱりと大人しめ、桜餅の風味。
重野
「春らしく甘くミルキーな香り」
酸味 ●〇〇〇〇
苦味 ●●●〇〇
香り ●●●〇〇
ボディ ●●●〇〇
フレーバー ハーバル、ほうじ茶、カラメル